文融資/羊城晚報記者 何裕華 梁懌韜 實習生 張琬晶
  自大年廿七(1月27日),廣州各城區中心花市正式開門迎客以來,羊城晚報記者連日巡城關註“行花街”、買年花等老廣年俗,從中發現不少新現象——街坊家門口的“野雞花市”日益興旺,正牌“花街”年花成交量下降;工藝品棚檔逐年遞增,部分花街更成了全國各地工藝品票貼的展銷場;社工、志願團體等新元素進駐中心花市……有人認為傳統已逝,應重塑各區中心花市形象與功能。到底是鮮花賣場、廟會趁墟還是年輕人實踐場所?除夕日,記者與民俗專家一同探究廣州花市該何去何從。
  新現象一:不住花市周邊 難室內裝潢從花市買花
  大年三十晚是廣州花市最旺的一天,記者走訪了廣州歷史最悠久的西湖路花市,看到的卻是:看花的人多買花的人少;工藝品區的烤肉人流密度高於花卉區。
  “我已經很多年,沒有從各區中心花市買花了。”家住華景新城的邱女士告訴記者,她在各區花市沒開擺前,就在自家樓下幫襯了花農的臨時路邊檔,購置好了金桔、桃花等傳統年花。待天河區設在體育中心的天河花市開張,邱女士新竹售屋只是過去逛了逛,並沒有買花。她表示若要從花市買花回家,如何把花帶回家是一件讓人頭痛的事,“帶一盆花搭地鐵和公交都很麻煩,自己開車來也沒地方停。”
  記者發現,由於各區花市普遍設在各區繁華地帶,花市周邊很難找到停車位,這讓想購買大盆年花的市民望而卻步,因而“轉戰”芳村或者順德等花卉批發市場。
  使用公共交通工具的市民同樣受到限制,出於安全理由,廣州地鐵近日提示市民勿攜帶長(高)度超過1.6米的年花搭地鐵。據瞭解,該依據援引自廣州地鐵管理規定中乘客攜帶行李周長不能超過1.6米。
  新現象二:中心花市花價 平過“野雞”花檔
  老廣喜歡把花市戲稱“貴州”,因花市棚檔投標費用較高,花市裡的花價自然也較外圍更貴。不過,馬年新春走花市,記者卻發現今年花價有點“亂來”。
  一位在西湖路花市專賣蝴蝶蘭的陳姓店主告訴記者,今年蝴蝶蘭的價格比往年都要低。“因為前面有檔主把價格拉低了,同一條花街,我們自然也無法賣高價。往年能賣到35元/枝的蝴蝶蘭,今年連25元都賣不出去。”隨後,記者在一家不遠的鮮花檔內還發現了更低價的蝴蝶蘭,看檔的吳女士稱,今年品相差點的蝴蝶蘭只能賣到15塊錢一枝。
  在另一家專賣蝴蝶蘭的攤檔內,檔主就透露:今年蘭花的行情非常差,“我們是從湛江那邊運貨過來,拿貨價本來就低。而且我們已經盡可能降低價格了,但街坊的購買熱情還是不高。”這位檔主還表示,街邊走鬼和社區的花檔對她的生意影響很大,“我經常能聽到來來往往的顧客聊天說街邊都賣得比較便宜,花市都比較貴。”對此她也表示很無奈,“西湖路花市的鋪租很貴,你看隔壁那家賣豬籠草的店鋪,三天的鋪租差不多要一萬元。”
  不少“純逛族”坦言,更願意幫襯社區里的“野雞”花檔。“我們買花就看價格咯,價格適宜,當然會幫襯他們。”年輕人小鄧說。另外一位徐先生則表示,自己來花市只是感受過年的氣氛,“家裡又沒車,誰願意扛著盆花走回家?都是在家門口買的。”
  而記者走訪越秀區淘金北路發現,人氣高的“野雞”花檔,年花價格並不比花市便宜很多,有的甚至還更貴,以八株一盆的蝴蝶蘭為例,一位專賣蘭花的檔主開價280元,而在西湖路花市,同樣一盆蘭花的叫價有時會低至240元。有“野雞”花檔攤主透露,淘金北路的擺攤費用為十天5800元,明顯比花市檔位費低。
  新現象三:工藝品檔增多 風頭趕超花檔
  早年傳統廣州花市,只賣花,而且只賣廣州盛產的素馨花。《廣東新語》有此記載:“花市,在廣州七門,所賣止素馨,無別花。”不過,如今的廣州花市頗像一個工藝品市場。
  自2010年起,越秀、荔灣、海珠及天河花市的“標王”均為工藝品檔或年貨檔,傳統花市的鮮花檔、年桔檔、桃花檔等均無緣標王檔或棚頭檔。在2014年廣州中心城區迎春花市中,記者也發現,越秀“標王”是做品牌推廣的,天河“標王”是賣牛肉丸的,海珠“標王”則是銷售嬰兒用品的。有市民嘆息,近年來迎春花市工藝品檔越來越多,而且,似乎也更能吸引游客駐足,其風頭有趕超鮮花檔口的趨勢。“以後花市會不會變成工藝品市場?”周女士說。
  周女士的擔心在今年的天河區花市有了體現。廣州80後陳小姐說:“年廿九午後,我去了天河區中心花市,發現其中很大一塊地方是用來做全國各地工藝品展銷,我不知道這跟傳統花市有什麼關係,看起來更像廟會,而不是‘行花街’。”
  除了增加了越來越多工藝品攤檔外,今年,多個公益團體也挺進花市,借助花市做宣傳。如越秀區西湖路花市72檔,就向市民宣傳戶外緊急救援常識。據悉,該攤檔由越秀區救援輔助隊設立,除向市民宣傳緊急救援外,如果逛花街市民需要緊急救援協助,隊員可即時提供服務。而在旁邊的92檔,則是廣州市越秀區博雅青少年成長服務中心設立的公益檔。該檔口由中小學生操辦,他們手中出售的風車,賣後所得的款項將捐助大涼山區學童。
  記者昨天在西湖路花市統計,具有公益性質的攤檔,一共有11個。在商業氛圍包裹下,公益勢力已在花市中悄然占據了一席之地。
  何裕華、梁懌韜、張琬晶  (原標題:野雞花檔生意興旺)
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